1.蔬菜類價格例舉:
菜譜/碟 單價/元 菜譜 /碟 單價/元 菜譜/碟 單價/元 菜譜/碟 單價/元 香菇青菜 1 干鍋花菜 1 紅燒素雞 2 韭菜炒蛋 2 炒莧菜 1 青椒土豆絲 1 香腸辣椒 2 番茄炒蛋 2 蒜泥菠菜 1 燉蘿卜塊 1 大蒜干絲 2 黃瓜炒蛋 2 油方白菜 1 油燜青椒 1 紅燒油片 2 青椒炒蛋 2 耗油生菜 1 西芹白干 1 拌涼皮 2 洋蔥炒蛋 2 韭菜豆芽 1 清炒小瓜 1 家鄉木耳 2 肉末豆腐 2 油燜茄子 1 紅燒豆腐 1 炒平菇 2 螞蟻上樹 2 涼拌黃瓜 1 橄欖炒粉絲 ?1 藥芹干絲 2 蝦米冬瓜 2 清炒萵筍 1 香辣海帶 1 家常豆腐 2 絲瓜炒蛋 2
2. 小 葷 類 例 舉:
菜譜/碟 單價/元 菜譜 /碟 單價 /元 菜譜/碟 單價/ 元 菜譜 /碟 單價/元 蒜薹肉絲 3 魚香肉絲 3 平菇肉片 3 辣椒雞丁 4 茭白肉絲 3 板栗雞塊 3 香菇肉片 3 毛豆肉絲 4 長豆肉絲 3 杏鮑菇肉片 3 青蒜肉片 3 蒜黃肉絲 4 茶干肉絲 3 洋蔥豬肝 3 油片燒肉 4 紅燒獅子頭 4 春筍肉絲 3 西芹肉片 3 素腸燒肉 4 紅燒雞腿 4 芹菜肉絲 3 土豆肉片 3 椒鹽帶魚 4 剁椒魚 4 青椒肉絲 3 花菜肉片 3 烤鴨 4 宮保雞丁 4
3. 大 葷 類 例 舉:
菜譜/碟 單價/元 菜 譜/碟 單價/元 菜譜/碟 單價/元 菜譜 /碟 單價/元 紅燒肉 5 白斬雞 5 姜母鴨 6 紅燒鯧鳊魚 7 梅菜扣肉 5 可樂雞翅 5 百葉結燒肉 6 雪菜燒黃魚 7 紅燒大排 5 菠蘿咕咾肉 5 金針菇肉絲 6 西湖醋魚 7 紅燒豬腳 5 辣子雞 5 炒三鮮 6 杭椒牛肚 7 玉米排骨 5 京醬肉絲 5 香菇老鴨煲 6 水煮肉片 7 筍干燒肉 5 溜肥腸 5 紅燒草魚 6 紅燒鯽魚 7 口水雞 5 爆炒腰花 5 酸菜魚 6 醬爆牛蛙 7 1、 這是自選餐用小碟子價格,實行一菜一價,每餐提供10-20幾個品種供員工自由選擇(此方案較適合人多企業)。
2、大葷菜:5.00-10.00元/份、 小葷菜:3.00-4.00元/份、素 菜:1.00-2.00元/份、米 飯:1.00元/份、各式小吃:3.00-6.00元/份。
3、同時可采用不同價格不同標準的套餐。
4、為適應不同區域不同飲食習慣的員工需求, 公司同時開設小吃窗口:每餐提供不同的面食品種。
如:炒面+大葷1道;冷面+大葷1道;炒粉+大葷1 道;揚州炒飯+大葷1道;水餃+大葷1道(隨季節的變化及時開新的品種)。5、可提供小炒窗口,素菜3元,小葷菜:5元,大葷菜:6-15元(價格根據廠方另定) 。